Journal Article

Zur Frage des Nachweises von Heidelbeersaft

W. Diemair and G. Lix

Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1933, Volume 66, Number 5, Pages 540-544

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Über die Mikrobestimmung von Kalium und Natrium in Milch

M. Sato and K. Murata

Fresenius' Journal of Analytical Chemistry, 1940, Volume 120, Numbers 1-2, Pages 57-58

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Journal Article

Beitrag zur Frage der Farbstoffveränderung im Heidelbeerwein

W. Diemair and M. Hering

Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1932, Volume 63, Number 6, Pages 593-611

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Wein

Th. v. Fellenberg, A. Boude, P. Jaulmes, P. Espezel and Cl. Tarantola, et al.

Fresenius' Journal of Analytical Chemistry, 1940, Volume 120, Numbers 1-2, Pages 48-57

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Beiträge zur Prüfung und Beurteilung von Weinbrand- und Rumkonfekt

E. Reuchlin and C. Wilhelm

Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1934, Volume 67, Number 6, Pages 621-626

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Über den Nachweis und die Bestimmung von DextrinenI. Mitteilung Fällung von Dextrinen aus verdünnten Lösungen, vor allem aus Wein

W. Diemair and R. Kölbel

Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1963, Volume 124, Number 1, Pages 1-14

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Ueber Fruchtsäfte (besonders Himbeersaft) und deren Untersuchung
I. Nachweis fremder Farbstoffe

Eduard Spaeth

Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1899, Volume 2, Number 8, Pages 633-655

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Die Kohlenhydrate des Tabaks und ihre Bedeutung

Constantin Pyriki

Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1934, Volume 68, Number 5, Pages 554-566

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Versuche über die gewichtsanalytische Bestimmung des Zuckers in entfärbten und nicht entfärbten Lösungen und Nachprüfung der Formeln zur Berechnung von Fruktose und Glykose in den „Vereinbarungen“ Heft I, S. 13

A. Kickton

Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1906, Volume 11, Number 2, Pages 65-72

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Über den Nachweis von Saccharose (Zuckerkalk) unter besonderer Berücksichtigung der Milch

S. Rothenfußer

Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1909, Volume 18, Numbers 1-2, Pages 135-155

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