A telephone survey of 350 consumers found that one-third to one-half used the recalled food and drug products, and the balance threw them away or returned them to the store. A significant percentage, 16–33%, said they now buy less of these products, and 11–32% stated that they switched brands due to these recalls.
Während die bisherige Forschung die Folgen von Rückrufaktionen vorwiegend im Automobilsektor untersucht hat, geht die vorliegende Studie den Verbraucherreaktionen bei Lebensmitteln und Arzneimitteln nach. Sie wurde 1983 auf Insel Oahu durchgeführt und bezog sich auf einen Zeitraum von einem Jahr. Während dieser Zeit hatte es 13 Rückrufaktionen gegeben. Befragt wurde eine Stichprobe von 350 Konsumenten, die alle mindestens ein Jahr auf Oahu gelebt hatten und in ihrem Haushalt für den Einkauf von Lebensmitteln zuständig waren. Die Interviews wurden telefonisch durchgeführt. Die Ergebnisse variieren von Produkt zu Produkt, zeigen aber im wesentlichen, daß ein Drittel bis die Hälfte der Konsumenten ein zurückgerufenes Produkt weiterverwendeten, wogegen die anderen das Produkt wegwarfen oder zum Händler zurückbrachten. Ein Prozentsatz von 16 bis 33% gab an, von den zurückgerufenen Produkten jetzt weniger zu kaufen und zu verwenden, und 11 bis 32% berichteten, wegen der Rückrufaktionen die Marke gewechselt zu haben.
Charles F. Keown is Associate Professor of Marketing at the University of Hawaii's College of Business Administration, 2404 Maile Way, Honolulu, HI 96822, USA.