Journal Article
Citronensäure-Bestimmung und-Gehalt in Wein
O. Reichard
Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1936, Volume 72, Number 1, Pages 50-63
Journal Article
Nachweis und Bestimmung von Citronensäure und die Ergebnisse der an Wein bisher angestellten Untersuchungen
O. Reichard
Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1926, Volume 51, Number 5, Pages 274-289
Journal Article
Über die Bestimmung der Citronensäure in Wein
O. Reichard
Fresenius' Journal of Analytical Chemistry, 1934, Volume 99, Numbers 3-4, Pages 138-142
Journal Article
Die quantitative Bestimmung der Citronensäure als Pentabromaeeton in wäßrigen Säurelösungen, in Citraten, in Fruchtsäften und in Fruehtsaftzubereitungen
O. Reichard
Fresenius' Journal of Analytical Chemistry, 1934, Volume 99, Numbers 3-4, Pages 81-96
Journal Article
Über die Aufgaben des Chemikers beim Schönen mit Kaliumferrocyanid
O. Reichard
Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1929, Volume 58, Number 4, Pages 488-505
Journal Article
Nachweis und Bestimmung der Citronensäure in Tabaken
M. Pjatnitzkij
Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1935, Volume 70, Number 6, Pages 511-527
Journal Article
Bestimmung der Citronensäure im Wein
W. Bartels
Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1933, Volume 65, Number 1, Pages 1-37
Journal Article
Über den Nachweis von Beerenwein in Rot- und Dessertweinen
C. Wilhelm
Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1931, Volume 62, Number 4, Pages 482-489
Journal Article
Referate
Fr. Bartschat, W. Schreiber, O. Windhausen and J. J. van Eck
Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1935, Volume 69, Number 4, Pages 386-400
Journal Article
Die quantitative Bestimmung der Citronensäure in Milch und Käse nach dem Pentabromacetonverfahren
O. Reichard
Fresenius' Journal of Analytical Chemistry, 1934, Volume 99, Numbers 5-6, Pages 161-169