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Zeitschriftenreferate
Journal Article
Zubreitung der Nahrung, Küchentechnik
Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1970, Volume 143, Number 4, Page 295
Reinigungs- und Desinfektionsmittel
Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1970, Volume 143, Number 4, Page 296
Werkstoffe und Verpackung
Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1970, Volume 143, Number 4, Pages 296-300
Haltbarmachung
Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1970, Volume 143, Number 4, Pages 294-295
Book Chapter
Unerwünschte Stoffe, Kontaminanten und Prozesskontaminanten in Lebensmitteln
Werner Baltes and Reinhard Matissek
Springer-Lehrbuch, 2011, Lebensmittelchemie, Pages 261-328
Fette, Wachse, Lipoide
Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1969, Volume 140, Number 2, Pages 120-124
Eier, Eierzeugnisse, Eiersatzmittel
Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1969, Volume 140, Number 4, Pages 226-228
Speisefette und -öle
Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1966, Volume 131, Number 4, Pages 238-246
Fußbodenkonstruktionen und Bodenbeläge
Ulf Hestermann and Ludwig Rongen
2010, Frick/Knöll Baukonstruktionslehre1, Pages 389-547
Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A, 1968, Volume 139, Number 3, Pages 173-179
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